工作范围（主要职责）
-熟练掌握研发新产品或改良产品(中式及烧味为主)的配方设置和工艺流程，制定标准作业书；
-熟悉食品链管理及认知，制定产品研发方案及工艺流程、技术指标、原辅料采购检验标准；
-独立进行新产品的立项研发；熟悉掌握新产品研发、生产等关键节点及生产成本、质量的控制；
-配合相关部门制定生产工艺操作规程；
-新产品正式运营前对技术人员进行有关理论知识、生产工艺、操作技能等进行现场演示及开发培训课程；
-跟踪指导生产运作，负责食品生产技术支持、品质改善等。入职要求（参考条件）
教育/曾受训练经历：高中/中专以上学历。
经验 ：3年以上中式快餐连锁菜品、烧味研发经验，持三级以上厨师职业资格证。
技能 ：熟悉各类中式食材原料的特性和搭配；
有较强的团队合作能力、管理能力及良好的沟通能力；
具有敏锐的市场触觉和创新水平。
备注 ：会粤语

会有加班 需要出差